Altes Mädchen bryggeri og pub, Tyskland

Optimal systemteknologi og hygiejne med en helt særlig flair

Selvom kølerum og fryserum i restaurationsbranchen normalt holder tingene friske bag lukkede døre, har bryggeriet Altes Mädchen i Hamborg en helt anden tilgang: de viser deres kølesystem frem – i form af et sortlakeret TectoCell-kølerum. Det gennemsigtige koncept krævede installation af næsten 20 ølledninger, så de ville se tiltalende ud, og det blev en stor succes. Ud over det belyste kølerum til drikkevarer omfattede projektet også installation af et kombineret kølerum på 10,2 x 1,45 m i restaurantens køkkenområde.

Jeg ville ikke overveje andet. Kølerum fra Viessmann er de eneste på markedet med en antimikrobiel pulvercoating og Tecto-overlapning uden mellemrum i vægpanelerne. Og det er en hygiejnemæssig fordel, som jeg ikke ønsker at tage fra mine kunder. 

André Schapke, A. Schapke Kühl- und Klimaanlagen GmbH

Vores referencer

Succeshistorier fra vores kunder inden for levnedsmiddelbranchen er anført nedenfor. Klik på linket for at få vist alle referencer. Vis alle referencer